Rodi

Zaterdag officiële heropening Brownies & downies
Zaak aan Koemarkt nu onder paraplu van Prinsenstichting

Een deel van de bezetting van Brownies & downies aan de Koemarkt. Met de begeleiders Linda van Ingen (derde van links) en Joyce Bosman (rechts). Derde van rechts kok Axel Wouters. (Foto: John Bontje)

PURMEREND - Zaterdag, 21 april is de officiële heropening van Brownies & downies aan de Koemarkt. Er zijn die dag festiviteiten tussen 14.00 en 16.00 uur. Het officiële gedeelte is rond 14.15 uur. Er zal een lintje worden doorgeknipt en de champagne zal vloeien. Deejay Tim zorgt voor een opzwepend sfeertje.
In januari meldde deze krant dat de Purmerendse vestiging van Brownies & downies door voormalig franchise-eigenaar Sebastian Koeter werd overgedragen aan de Prinsenstichting. Deze heeft met de horeca-exploitatie van bijvoorbeeld grand Café Heel Europa (Weidevenne) en Eetcafé De Prins (op het complex van de Prinsenstichting) de nodige ervaring met werken met mensen met een verstandelijke beperking of afstand tot de arbeidsmarkt. "Voor de Prinsenstichting is het heel belangrijk om zoveel mogelijk cliënten in de samenleving mee te laten doen. Dat geeft meerwaarde en biedt grote kansen", aldus Linda van Ingen, die samen met Joyce Bosman de medewerkers begeleidt.

Grote glimlach


Eén van hen is Patrick Mobron. Patrick heeft het Down-syndroom en voelt zich helemaal op zijn plaats bij Brownies & downies. "Ik doe alles. De ene keer help ik met serveren, de andere dag sta ik in de spoelkeuken". Op de vraag of hij het naar z'n zin heeft, tovert hij een grote glimlach op zijn gezicht, ten teken dat hij het werk niet zou willen missen. Joyce Bosman: "Alle medewerkers krijgen taken en dat moeten ze echt uitvoeren. Natuurlijk zijn onze medewerkers puur en daardoor de gunfactor bij de klanten groot, maar dat betekent niet dat ze hier eindeloos lang kunnen wachten op een kop koffie of iets te eten. Alle medewerkers moeten hun verantwoordelijkheid kennen en nemen en er wordt simpelweg volgens een structuur gewerkt".
Alle medewerkers zijn een-op-een overgenomen van de franchiseketen waartoe de vestiging onder de vorige eigenaar behoorde. Alleen de kok, Axel Wouters, is nieuw in de zaak. Wouters zorgt ervoor dat alle orders vanuit de keuken op een goede manier worden uitgevoerd. Vanuit de Prinsenstichting wordt de exploitatie van Brownies & downies gezien als een mooie aanvulling voor het leerwerktraject Horeca. "Het is niet denkbeeldig dat iemand van onze medewerkers een keer doorstroomt naar een andere horecagelegenheid aan de Koemarkt", aldus Linda van Ingen aanvullend.

Slagroom op brownie


Van Ingen werkt sinds 30 jaar bij Prinsenstichting. Zij ziet het werken en begeleiden van medewerkers bij Brownies & downies als "de slagroom op de brownie". Haar collega Joyce Bosman is sinds kort terug bij Prinsenstichting. "Ik heb tien jaar terug bij Prinsenstichting gewerkt. Totdat ik het besluit nam om naar het buitenland te gaan. Na enkele baantjes in strandtenten en in een souvenirwinkel op Curaçao zag ik deze baan op Facebook voorbij komen. Dit is echt fantastisch", aldus Joyce.

Vernieuwd


Een broodje, een complete high tea of één van die o zo verrukkelijke brownies. Ze draaien er in de enigszins vernieuwde vestiging (er is behangen, geschilderd en er zijn terrasverwarmers opgehangen) de hand niet voor om. De medewerkers van Brownies&downieS zetten hun beste beentje voor om u een onvergetelijke lunchervaring te geven.
Voor meer informatie kijk op www.borwniesanddownies.nl

Artikel geplaatst op donderdag 19 april 2018 - 10:01

Foto's




Purmerend
Piet en Ans leerden elkaar kennen op dansvloer
Echtpaar Deul-de Vries viert 60-jarig huwelijk
PURMEREND - Burgemeester Don Bijl bracht donderdag een felicitatiebezoek aan het echtpaar Piet en Ans Deul-de Vries. Dit ter gelegenheid van hun 60-jarig huwelijk.Piet (85) en Ans (81) zijn beiden geboren en getogen in Amsterdam. Tijdens de dansles leerden ze elkaar kennen, de vonk sloeg over bij het kerstbal in...
Pret in Purmerend zoekt vrijwilligers PURMEREND - De organisatie van Pret in Purmerend (voorheen Purmerend aan Zee) is dringend op zoek naar vrijwilligers van 18 jaar en ouder die die leuk vinden om deze zomer te helpen tijdens Pret in Purmerend, de vakantieweek voor kinderen van 9 tot 12 jaar die vanwege hun thuissituatie niet... Afscheid wethouders PURMEREND - Op donderdag 24 mei wordt in theater de Purmaryn een afscheidsreceptie gehouden voor de wethouders Hans Krieger en Roald Helm. Deze is toegankelijk voor genodigden. Hans Krieger kijkt terug op een politieke loopbaan van 16 jaar als raadslid en 20 jaar als wethouder namens de VVD. Krieger gaat... Dinsdagavond in P3
kick off van Reuring
PURMEREND - De organisatie van het Reuring Festival nodigt belangstellenden uit voor de kick off, dinsdagavond 24 april in P3. De aanvang is acht uur, inlopen vanaf halfacht.Hier krijgt men een eerste indruk van het programma van het festival, dat van 21 tot en met 24 juni in het Leeghwaterpark...
Prinsenstichting en De Zorgcirkel
zetten zich samen in voor ouderen
PURMEREND - Prinsenstichting en De Zorgcirkel hebben een gezamenlijke intentieverklaring ondertekend met het idee om nauwer te gaan samenwerken wat betreft de verzorging en begeleiding van ouderen (met dementie) in Purmerend. Het gaat om het uitwisselen van kennis, (arbeidsmatige) dagbesteding en huisvesting.Prinsenstichting en De Zorgcirkel willen het volgende bereiken: iedere...

Zaterdag officiële heropening Brownies & downies
Zaak aan Koemarkt nu onder paraplu van Prinsenstichting

PURMEREND - Zaterdag, 21 april is de officiële heropening van Brownies & downies aan de Koemarkt. Er zijn die dag festiviteiten tussen 14.00 en 16.00 uur. Het officiële gedeelte is rond 14.15 uur. Er zal een lintje worden doorgeknipt en de champagne zal vloeien. Deejay Tim zorgt voor een opzwepend...
Open padeldag bij TV Elckerlyc PURMEREND - Op zaterdag 28 april houden houden alle padel- en tennisverenigingen in Noord-Holland met een padelbaan, een open padeldag. In deze regio is dat bij TV Elckerlyc aan de Van IJsendijkstraat in Purmerend. Aanvang 13.00 uur.Iedereen kan op deze dag actief kennismaken met Padel, een combinatie van tennis, squash... Riskant De vorming van een nieuw college is ook in Purmerend geen sinecure. Een verschijnsel dat zich op tal van plaatsen in ons land voordoet en dus is het vooralsnog uitblijven van een college op zichzelf niets bijzonders. Het sterk verdeelde politieke landschap heeft tot logisch gevolg dat een College uit... Bep Roet en Marieke Vergouw
exposeren op oude kerkhof
PURMEREND - Abstracte fotocollages ban Bep Roet en keramische urnen van Marieke Vergouw zijn van zondag 29 april tot en met zondag 17 juni te zien in de Kerkhof-Galerie en Beeldentuin Overweersepolderdijk oftewel het oude kerkhof aan de Overweersepolderdijk 24. De opening is zondag 29 april om 16.00 uur door...
Nederlands Kinder Theater start cursus voor talent PURMEREND - Kennismaken met theater op de NKT Theaterschool kan. Na de meivakantie start een introductiecursus.Vanaf 17 mei tot aan de zomervakantie kunnen kinderen tussen 9 en 14 jaar komen kennismaken met het NKT. Afwisselend heb je samen met jouw groep les in zang, dans en acteren én is er... De Popfabriek stimuleert spelen in een band PURMEREND - De Popfabriek is dé organisatie in Purmerend die het spelen in een band wil stimuleren en begeleiden, voor alle leeftijden. Op dinsdag 24 april start een nieuw blok cursussen. Aanvang 17.00 uur in P3Popmuziek is het domein van de jeugd, maar niet alléén van de jeugd. Als je... Drukbezochte veiling in De Inval PURMEREND - Wijkcentrum De Inval was decor van een grote veiling van postzegels, munten en papiergeld. Er waren maar liefst 962 kavels. De belangstelling was groot.De veiling zelf begon 's middags en vanaf tien uur konden de kavels worden bekeken. Er vond geen taxatie plaats, maar de tientallen stuiverboeken lagen... Lezing Hollandse Meesters in bieb PURMEREND - Kunsthistorica Monique Hanrath voert belangstellenden op woensdag 9 mei tijdens een lezing in de Bibliotheek Purmerend langs Hollandse topstukken die voor een krap half jaar weer even terug zijn. De aanleiding is de tentoonstelling Hollandse Meesters in de Hermitage Amsterdam. Deze is nog tot 27 mei te zien.Te... Veteranencafé PURMEREND - Woensdag 2 mei wordt het maandelijkse veteranencafé gehouden bij Spijkerman Eten & Drinken aan de Neckerdijk 1. Aanvang 14.00 uur.Veteranen en hun partners, woonachtig in Purmerend én de regio, worden door het bestuur van de Stichting Veteranen Purmerend (SVP) uitgenodigd de bijeenkomst bij te wonen. Een prima gelegenheid... Sophia de Vries wint dichtwedstrijd voor scholieren PURMEREND - Dichterskring Waterland vierde haar 444-maanden jubileum. Bij deze viering werd een banier onthuld met het winnende gedicht van de scholierenwedstrijd die door de dichterskring was georganiseerd. Het winnende gedicht, met als titel 'Wat wij hebben, jij en ik', is van Sophie de Vries van het Jan van Egmond... Bestuurswissel bij Waterlandse Uitdaging
Ted van 't Hek maakt plaats voor Nicolette van der Heijden
REGIO - In het bestuur van de Waterlandse Uitdaging (WU) heeft een wisseling van de wacht plaatsgevonden. Secretaris Ted van 't Hek nam afscheid en zijn plaats is ingenomen door Nicolette van der Heijden.Van 't Hek, een van de directieleden bij het wereldwijd opererende Van 't Hek Funderingstechnieken, bekleedde de...
Zomerbridge bij Bridgeclub Concordia PURMEREND - Voor bridgeclub Concordia ligt de interne bridgecompetitie stil gedurende de zomermaanden. Om liefhebbers toch in de gelegenheid te stellen bridge te spelen in de maanden mei tot en met augustus van dit jaar houdt Bridgeclub Concordia elke dinsdagmiddag de Zomerbridge. Vanaf dinsdag 15 mei tot en met 28... Wandelen door Heel Waterland PURMEREND - Gedurende de maanden mei, juni, juli, augustus en september zijn iedere dinsdagavond wandelingen door 'Heel Waterland'. De wandelingen beginnen in het Purmerbos bij parkeerplaats De Es aan de Westerweg ter hoogte van nummer 12 in Purmerend. De eerste avondwandeling vindt plaats dinsdag 8 mei om 19.30 uur. Er...

Woningen IJsselstraat worden geïsoleerd
Duurzame opknapbeurt van Intermaris

PURMEREND - Afgelopen maand rondde Intermaris de werkzaamheden af van in totaal 278 woningen in Purmerend en Hoorn. De volgende 265 woningen staan alweer in de steigers waaronder 93 aan de IJsselstraat en omgeving in Purmerend.Intermaris gaat de woning isoleren, zonnepanelen plaatsen en onderhoudswerkzaamheden uitvoeren. Een grote meerderheid van de...

Koningssportdag op drie locaties
Meer dan 5200 scholieren op de sportieve toer

PURMEREND - Vrijdag 20 april doen meer dan 5200 scholieren mee aan Koningssportdag in het Leeghwaterpark, op het terrrein van voetbalvereniging Purmersteijn en in sporthal De Beuk.Kinderen van nagenoeg alle basisscholen in Purmerend komen die dag voor de sportieve activiteiten naar de Koningssportdag. Medewerk(st)ers en vrijwilligers van sportorganisatie Spurd, speeltuin...