Klaar voor eerste kaasmarkt

ALKMAAR - Het videoscherm is gecheckt, de kaasdragers zijn fit en de honderden kazen kunnen weer het Waagplein op. Alkmaar is klaar voor de eerste kaasmarkt van het seizoen. Die wordt vrijdag 30 maart geopend door André van Duin. Tot en met 28 september vindt de Alkmaarse kaasmarkt elke vrijdag tussen 10.00 en 13.00 uur plaats op het Waagplein. Daarnaast zijn er in de maanden juli en augustus 9 kaasmarkten op de dinsdagavond.
In 1593 verenigden de Alkmaarse kaasdragers zich in een gilde, zoals dat in die tijd gebruikelijk was. Wie geen lid was van een gilde, mocht ook het beroep niet uitoefenen. Het gilde behartigt de belangen van de leden en biedt hen bescherming. Het Alkmaarse Kaasdragersgilde bestaat uit dertig kaasdragers en de kaasvader. De kaasvader is het hoofd van het gilde. De dertig gildeleden zijn verdeeld over vier ‘vemen’ en herkenbaar aan de kleur hoed. Dit jaar bestaat het gilde 425 jaar en gedurende het seizoen wordt dit gevierd.