Restaurant BIRIBIRI opent 3 februari haar deuren
HEERHUGOWAARD - Het gloednieuwe restaurant BIRIBIRI opent vrijdag 3 februari haar deuren aan de Middenweg 176. Eind 2022 werd bekend dat het huidige restaurant op die locatie, La Vida, zondag 29 januari de deuren sluit. Inmiddels zijn eigenaren Paul en Atè en hun team druk bezig met het realiseren van dé nieuwe hotspot van Heerhugowaard.
BIRIBIRI serveert straks streetfoodgerechten van over de hele wereld. Paul zegt daarover “Wij worden graag jouw place to be, gewoon dichtbij in Heerhugowaard. Verwacht eten bomvol authentieke smaken en kleur. Lik je vingers af (ja, dat mag écht), laat je tafel vullen met heel veel hapjes, ijskoude biertjes en dazzling cocktails. BIRIBIRI serveert het beste streetfood van Azië tot Zuid-Amerkika en alles daar tussenin. We zijn blij als jij ook komt, blijf zolang je wilt!”
Atè en Paul staan te popelen om hun nieuwe restaurant te openen. - (Foto: Aangeleverd)
Laatste dagen restaurant La Vida
Het huidige restaurant, La Vida, sluit dit weekend haar deuren. “Zondag 29 januari is onze laatste avond. Naast onze gasten zullen wij deze avond ook definitief afscheid nemen van La Vida”, zegt Paul. De sluiting van La Vida kwam voor veel gasten als een verrassing. “We zijn de afgelopen maanden overspoeld met reserveringen, we zaten bomvol. Iedereen wilde nog een keer genieten van onze tapas. Daarnaast is het ook geweldig om te zien dat veel gasten vertrouwen hebben in onze nieuwe plannen. Zonder dat het menu online stond, hebben al bijna 300 mensen een tafel gereserveerd, een geweldige start!”
Cocktails @ BIRIBIRI
Naast dineren kunnen jij en je vrienden straks ook bij BIRIBIRI terecht voor een drankje. “We hebben een uitgebreide drankenkaart, vol geweldige cocktails & fingerfood. Op vrijdag- en zaterdagavond is onze keuken extra lang open. Kortom, genoeg tijd om uitgebreid te komen borrelen”, aldus eigenaar Atè.
Nieuwsgierig geworden? Check de biribiri.nl en reserveer je tafeltje!
