Kerstdiner? Denk eens aan de lokale boeren en tuinders!

“De kerstperiode is een warme en gezellige periode. Daar hoort lekker eten en drinken bij. Boeren en tuinders zorgen daar graag voor. Met unieke, verse en lokale producten. We zouden graag zien dat mensen de boer opzoeken. Of juist bewust deze producten in een lokale winkel kopen. Zo help je elkaar ook een beetje in deze tijd”, aldus Dirk Bruins, voorzitter bij LTO Noord.

Bijna duizend boeren in Nederland verkopen inmiddels bij hun eigen bedrijf unieke lokale producten. Daarvan bieden er 200 ook een kerstpakket aan. Op de website van Lekkerder Bij De Boer is een interactieve kaart te zien met locaties waar deze producten rechtstreeks worden verkocht. Daarnaast zijn er ook tal van lokale winkels die samenwerken met boeren en tuinders in hun streek. De boerderijwinkels zijn essentiële winkels en dus nog steeds geopend. Tegelijkertijd wordt er voor gezorgd dat een bezoek zo veilig mogelijk is.

Populariteit streekproducten

Eén van die lokale winkels is Bakkums Boetje aan de Middenweg 452 in Heerhugowaard. In het Boetje vindt u (afhankelijk van het seizoen) de heerlijkste groenten en fruit, eieren, kaas en smaakvolle cadeau- en kerstpakketten. Ook voor groene kerstdecoratie kun je er terecht. De producten die te koop zijn, zijn van eigen teelt maar komen ook van vele ondernemers uit de omgeving. “De teelt van onze producten vindt plaats op gronden in Heerhugowaard en omstreken, dus zijn het echte lokale producten”, vertelt Susan Bakkum. “We merken dat de consument behoefte heeft aan eerlijke en verse producten uit eigen streek.”

Maak eens een echt lokaal kerstmaal en shop je ingrediënten rechtstreeks bij de boer of bij de streekwinkel!