Streetfoodbar BIRIBIRI sluit de deuren: eigenaars kiezen voor gezin

“We hebben met BIRIBIRI iets bijzonders neergezet en talloze onvergetelijke momenten beleefd,” aldus Paul. “Maar nu is het tijd voor een nieuw avontuur: het vaderschap. We willen zoveel mogelijk tijd doorbrengen met onze kinderen en ons richten op onze rol als ouders.”

Wie neemt het stokje over?

Hoewel BIRIBIRI zelf stopt, blijft de verkoop van de zaak actief. “We hebben veel liefde gestoken in het opbouwen van deze zaak en hopen dat iemand met net zoveel passie en enthousiasme het stokje van ons wil overnemen,” zegt Atè. De zaak, bekend om zijn creatieve en authentieke streetfoodgerechten, heeft in korte tijd een vaste schare fans opgebouwd en is een geliefde plek geworden voor de lokale gemeenschap.

Eigenaars Atè en Paul kiezen voor hun gezin. - (Foto: Archief)

De eigenaars nodigen geïnteresseerden uit om contact op te nemen voor meer informatie over de overname. “Het is een bitterzoet moment,” voegt Paul toe. “Maar we geloven dat BIRIBIRI in goede handen kan worden voortgezet en zo kan blijven bijdragen aan de culinaire diversiteit van Heerhugowaard.” Meer informatie vind je op vanalkemare.nl.

Paul en Atè bedanken hun trouwe gasten en het team dat hen door de jaren heen heeft gesteund. We zijn iedereen dankbaar voor de geweldige tijd en hopen dat BIRIBIRI nog lang een begrip blijft in Heerhugowaard, ook onder nieuwe leiding.

Laatste keer genieten met korting

BIRIBIRI sluit haar deuren eind augustus. De eigenaars kijken uit naar de toekomst en naar de nieuwe avonturen die het vaderschap met zich mee zal brengen. Kom nog één keer genieten van de heerlijke, kleurrijke streetfoodgerechten: de hele maand augustus biedt BIRIBIRI een 3-gange menu aan voor 25 euro per persoon. Met op alle wijnen 35% korting! Mis deze laatste kans niet om bij BIRIBIRI te eten en afscheid te nemen van uw favoriete streetfoodbar!