Restaurant Peper en Zout neemt Bij Bomans in Heemstede over

Nieuws
De broers Zeki en Zekai van het restaurant. PeperZout neemt Bij Bomans in Heemstede over
De broers Zeki en Zekai van het restaurant. PeperZout neemt Bij Bomans in Heemstede over (Foto: Aangeleverd)

HAARLEM - Het Turkse restaurant Peper en Zout uit Haarlem-Noord gaat het restaurant Bij Bomans uit Heemstede overnemen. Dat heeft Peper en Zout bekendgemaakt op Facebook. 

‘Bij Bomans, een begrip in Heemstede, gaan wij omtoveren naar Peper en Zout Heemstede,’ zo valt in het bericht te lezen. ‘Hiervoor zullen we de eerste periode gesloten zijn voor aanpassingen aan de inrichting, keuken en bar. Wij verwachten ergens in januari te heropenen! Het was altijd al onze ambitie om verder te gaan met het concept van PeperZout. Het feit dat we vrijwel iedere dag vol zitten met onze fijne gasten en dat we een gouden team hebben, deed dit gevoel alleen maar groeien. Toen deze kans zich voordeed, grepen we die dus!’

Peper en Zout laat later weten wanneer het nieuwe restaurant wordt geopend. Bij Bomans is sinds afgelopen zondag gesloten.