Workshops zuurkool maken in Bobeldijk

Deelnemers leren hoe ze van witte kool zelf zuurkool maken, van het snijden en kneuzen tot het inleggen en afdekken. Aan het einde van de workshop gaat iedereen naar huis met een eigen emmer ingemaakte kool, die na ongeveer acht weken fermenteren klaar is om te eten.

Aanmelden of meer informatie: hj.groot@quicknet.nl