Ze roken paling bij de molen en jij bent uitgenodigd

Nieuws
Leer hoe paling wordt gerookt.
Leer hoe paling wordt gerookt. (Foto: aangeleverd)

MEDEMBLIK - Voor de fijnproevers onder ons wordt het op zaterdag 6 juni wel erg aantrekkelijk bij meelmolen De Herder in Medemblik.

Dan komen namelijk een aantal specialisten naar meelmolen de Herder in Medemblik die de heerlijkste paling (én makreel) gaan roken, dus dat wordt smullen. Onder het genot van toepasselijke muziek (inderdaad, de palingsound) kunt u met eigen ogen zien hoe het ambachtelijke palingroken in zijn werk gaat.

Dus voor een paar stuks, een pondje of een broodje versgerookte paling ben je op 6 juni bij de molen aan het juiste adres! En als u dorst heeft gekregen van de heerlijke vis, dan kunt terecht op het gezellige terras van het naastgelegen Poorthuys.

Je bent welkom van 11.00 tot 16.00 uur.

Je kunt de molen vinden op de Westerdijk in Medemblik

Meer nieuws uit Medemblik?

Ontvang de laatste updates per mail —

Volg ons op:

Heb je ook een nieuwtje? —

Deel dit bericht: