Vervolg van de voorpagina
"Daarom heb ik gevraagd of de Lichtplaats de ruimte wilde sponsoren. Edith Atkins, de coördinator, was direct enthousiast."
Voor de lunch heeft Xiomara ook sponsoring gezocht. De Albert Heijn Hermitage sponsort een groot deel van de hapjes en daarnaast hebben diverse mensen toegezegd hapjes te maken. "Ik ben taalcoach van een Syrische vrouw en zij maakt zoete en hartige Syrische gerechten. Mijn moeder maakt Antiliaanse broodjes, 'Johnny cakes' en mijn zus maakt een lekkere maaltijdsalade."
Verbinding centraal
Xiomara heeft er veel zin in. "Ik vind het altijd leuk om dingen te doen waarbij verbinding centraal staat. Dit is wel de eerste keer dat ik een bevrijdingsmaaltijd organiseer en ik vind het ook spannend, juist omdat het er nog niet is."
Als het aan haar ligt, organiseert ze het volgend jaar gewoon nog een keer. "Misschien dan zelfs nog wat groter dan nu ...", besluit ze met een lach.
Locatie: De Lichtplaats, Provincialeweg 302. Aanvang lunch: 11.45 uur, bijdrage: 2 euro p.p.
