Restaurant in top drie

18 februari 2019, 16:05

HEERHUGOWAARD - Restaurant Hugo-Waard behoort tot de top drie van Beste nieuwkomers van Nederland, aldus de jury van de Stichting Veiligvoedsel.nl. Een jaar lang is er door bijna 500 ziekenhuizen en zorginstellingen gestreden om de felbegeerde Veiligvoedsel.nl-awards. Hugo-Waard, het restaurant van de gelijknamige woonzorglocatie aan het G. Douplantsoen, scoorde een 8,7.

Dat werd donderdag 7 februari bekendgemaakt tijdens het Nationaal Congres Veilig Voedsel in Veenendaal. DPRS-bestuurder Gabriele Kasten: "Wij zijn trots op onze medewerkers en blij voor onze senioren en buurtbewoners dat zij in ons Restaurant Hugo-Waard zo goed kunnen eten. Dat het goed is gesteld met de hygiëne, voedselveiligheid, de sfeer en de gastvrijheid die onze bewoners en gasten ervaren."

Hygiëne en voedselveiligheid

Sinds eind vorig jaar zijn zowel De Raatstede als Hugo-Waard volledig gecertificeerd en prijkt het keurmerk Veilig Voedsel.nl aan de gevel. Kasten: "Daarmee tonen wij aan dat we voldoen aan de hoge eisen van en wettelijke normen voor hygiëne en voedselveiligheid."