Moestuinieren en koken
LANGEDIJK - In het Oosterdel te Broek op Langedijk start woensdag 17 april de moestuincursus voor kinderen.
Een tuindersvlet met gereedschap, gieters en plantgoed vertrekt om 15.00 uur naar het moestuineiland Aan boord is plaats voor acht kinderen van negen tot twaalf jaar. Op het eiland starten zij met het bewerken van een eigen moestuintje. Van april tot en met september ontdekken de kinderen stap voor stap het proces van zaaien, planten, verzorgen, groeien en oogsten van kruiden, groenten en bloemen. In juni zijn de moestuintjes veranderd in ware paradijsjes. Met de oogst worden verrassende gerechten gekookt. In de keuken in het tuinhuis wordt geproefd en geëxperimenteerd om de oogst op allerlei manieren te verwerken. Courgettekoekjes, wortel-appel-spread en aardbeientaart staan onder andere op het menu. Tassen vol met de eigen oogst gaan mee naar huis. De moestuincursus bestaat uit vijftien lessen op woensdag van 15.00 tot 17.00 uur en vindt plaats achter Sluiskade 36 te Broek op Langedijk. Voor informatie en opgave, mail naar Ellen Mosch: ellenmosch@quicknet.nl