Proeflokaal Bakker bestaat 10 jaar
PURMEREND - Deze maand viert Proeflokaal Bakker het 10-jarig bestaan. Saillant is het dat het bekende établissement, ooit bekend als Café Bakker, altijd door vrouwenhanden in bedrijf is gehouden. Sedert 1929 door drie generaties vrouwen aan het roer van het toen nog bekende marktcafé dat alleen op de dinsdagen tijdens de veemarkt open was.
Toen de veemarkt was verdwenen van het plein is het in handen gekomen van Lida Finnema en Paul Verhoeven. Lida is inmiddels de vierde eigenaresse van dit mooie café, dat ze samen met haar man bestiert.
Nu met vele speciaalbieren en mooie Genevers is het café omgedoopt tot Proeflokaal. Van dinsdag tot en met zondag open en met vele activiteiten. Zoals Keezen, een Noord-Hollands bordspel, klaverjassen, een Vrouwenbiergilde (Eerste van Nederland), dichtersavonden en live Gipsy jazz verzorgd door Peu de Feu. Eens in het jaar wordt er live bier gebrouwen in het kader van de week van het Nederlandse bier.
Het Proeflokaal heeft een gezellig terras, en in de zomermaanden een extra groot terras op de koemarkt.
Lida: "Wij kunnen terugkijken op een mooi decennium met veel van onze gasten die ons goed weten te vinden. De afgelopen 10 jaar zijn voorbijgevlogen met mooie herinneringen. Wij zeggen altijd: dit bereik je alleen maar door je trouwe bezoekers, en je moet bereid zijn om altijd hard te werken. Of je nou van ver komt en ons een keer hebt bezocht, of een buurtbewoner die drie keer in de week komt, het is altijd fijn dat de mensen met een blij gezicht ons weer bedanken voor een fijn verblijf. Voorlopig gaan wij lekker zo door en gaan op voor de toekomst."