Nieuwe classificatie voedingswaren voor slikproblemen

4 juli 2019, 10:29

PURMEREND - Vanaf de zomer starten de logopedisten in het Dijklander Ziekenhuis met het gebruik van een nieuwe classificering om aan te geven welke voedingsmiddelen en dranken een patiënt met slikproblemen veilig kan nuttigen.

Logopediste Franka van Bockxmeer legt uit: "Sommige mensen hebben moeite met slikken, bijvoorbeeld omdat ze een beroerte hebben gehad of een spierziekte hebben. Dan kan het nuttigen van een stukje banaan al gevaar geven op verslikken. Daarom geven we mensen met een slikstoornis een advies, gebaseerd op welke voeding zij veilig kunnen nuttigen. Voorheen gebruikten we verschillende termen in ons advies. Nu is dat met de nieuwe classificering meteen duidelijk.