Onder de goedkeurende blik van onder meer Arwin Versteijne van BRASA snijdt André de mega tonijn aan.
Onder de goedkeurende blik van onder meer Arwin Versteijne van BRASA snijdt André de mega tonijn aan. (Foto: Han Giskes)

BRASA's Fish Market voor herhaling vatbaar

PURMEREND - Aanvankelijk was het evenement Fish Market in de buitenlucht voor BRASA's gepland. De kou en de dreigende regen gooiden roet in het eten. Dus moest de hele boel naar binnen worden verplaatst. Dat deed niks af aan het sfeertje. Aldus bedrijfsleidster Judith Bos.

"Het was een fantastisch evenement met 85 belangstellenden. Jammer dat het buiten niet door kon gaan, want we hadden het heel gezellig bedacht, met picknicktafels en de barbecue."

De mega tonijn, die André van Smit Zeevis had meegebracht, bleek het klapstuk van de avond. De vishandelaar sneed de kakelverse tonijn ter plekke aan. Het tafereel trok veel bekijks. Bovendien vertelde André de nodige interessante feiten over de tonijn. De eerstvolgende is de Hollandse Avond op 11 september. Er is nog beperkt plaats.

Aanmelden kan in de zaak of telefonisch.