Asperges en maandmenu Honky Tonk
SCHOORL - De asperges zijn dit jaar vroeg gearriveerd in Honky Tonk, maar de AA kwaliteit is om te smullen.
Chef-kok Nick heeft ze zelf zorgvuldig geschild en kookt ze dan op zijn geheel eigen wijze. Een verse aspergesoep en daarna twee bereidingen, één traditioneel met beenham, gekookte aardappeltjes en boterjus, de andere is met een moot gegrilde zalm en basilicumsaus! De maand april is de laatste maand voor het seizoen waarbij u nog kunt genieten van het 4-gangen maandmenu (www.honkytonk.nl) en van de dagdeals, zie advertentie in deze krant.
Voor de paasdagen zijn er beide dagen nog enkele plekken voor de lunch of de speciale paasetagères en 's avonds voor het diner a la carte, uitgebreide menu kaart en uiteraard de asperges.
Bellen om te reserveren is altijd beter. Honky tonk, Duinvoetweg 11, Schoorl, tel. 072-5091320, www.honkytonk.nl