Verser dan vers van Afslag 43
BROEK OP LANGEDIJK - Iedereen kent Afslag 43, de vershoek in winkelcentrum Broekerveiling waar u de lekkerste aardappelen, groente en fruit, hartige taarten, rauwkostsalades, kant en klaar maaltijden en verse soepen koopt. En alles supervers en zelfgemaakt. "Als het even kan halen we de ingrediënten zelf op bij de leveranciers, zoals nu de aardbeien en de asperges. Alleen op die manier kunnen we garanderen dat we lekkerste en verste groenten en fruit verkopen."
Aan het woord is Judith, sinds tien jaar eigenaar van Afslag 43 en bekend gezicht van de zaak. Samen met 'haar meiden' en haar vader, 'mijn steun en toeverlaat', runt ze dé groenten- en fruit speciaalzaak van Langedijk. "De meeste van deze producten worden dagelijks vers in onze eigen keuken voor u gemaakt, zodat het extra lekker smaakt.