Sow to Grow museum in de Westerstraat in Enkhuizen.
Sow to Grow museum in de Westerstraat in Enkhuizen. (Foto: JBA van Berkel)

Interactief museum 'Sow to Grow'

ENKHUIZEN - Meer groenten eten, groenten van het seizoen, vergeten groenten. Het komt allemaal voorbij. Kan de groeiende wereldbevolking van voldoende voedsel worden voorzien? Wat doet de zaadindustrie aan deze ontwikkeling? Hoe ziet de toekomst eruit? Wordt de wereld via sierplanten een beetje mooier?

Met het interactieve museum 'Sow to Grow', A Plant Science Experience, ervaren bezoekers wat er allemaal komt kijken bij de totstandkoming van moderne planten. Planten die helpen de wereld te voeden en een prettiger leefomgeving te zijn. In een historische omgeving is het gelukt om traditionele voorwerpen en moderne technieken te combineren. Plantenveredeling uit zaad is van bijzonder belang voor de voedselvoorziening in de wereld.Met een groeiende wereldbevolking, klimaatverandering en verstedelijking, dreigt een tekort aan voedsel te ontstaan. Plantaardig voedsel levert veel minder druk op de leefomgeving en vraagt veel minder grondoppervlak en water. 'Sow to Grow' geeft de feiten, zodat een ieder zelf zijn of haar mening kan vormen. Degenen bij wie dit initiatief aanspreekt, kunnen melden als vrijwilliger om als gastheer/gastvrouw bij te dragen aan het succes van het interactieve museum. Telefoon: 0228 725747.

'Sow to grow' is een ervaring voor jong en oud.