Barrel-Aged festival in De Bonte Koe
PURMEREND - Biercafé De Bonte Koe en Bier-Gilde De Dubbele Arend organiseren zondag 24 november het 3e Noord-Hollands Barrel-Aged (hout gerijpt) bierfestival. Van 14.00 tot 18.00 uur in De Bonte Koe aan de Koemarkt.
Dit zijn bieren die op whisky-, cognac-, calvados- en wijnvaten hebben gerijpt. Volgens Huub Arents van De Bonte Koe praten we hier over de wat zwaardere bieren die donker van kleur zijn. "De meeste zijn inderdaad heel donker, er zijhn enkele uitzonderingen", aldus Huub.
De bieren, die allemaal een gemiddelde prijs hebben, worden in kleine proefglazen geschonken.