Nieuwe horeca op Koemarkt 12

30 december 2019, 13:24

PURMEREND - Sven Tishauser (24) opent te zijner tijd aan de Koemarkt 12, in het pand van Iterson Sport, zijn Restaurant bar Twaalf.

De jonge ondernemer werkte de afgelopen vijf jaar bij het trendy eetcafé Smaaqt aan de Van der Pekstraat in Amsterdam-Noord, onlangs nog hoog gewaardeerd in de culinaire rubriek van Het Parool. Tishauser begon al op jonge leeftijd met verschillende bijbaantjes in de Purmerendse horeca, waaronder bij Het Café.

Verwachtingen

Hij gaat restaurant bar Twaalf gaat in zijn eentje runnen en de verwachtingen zijn hoog gespannen.

Van Schaik

Zoals zich nu laat aanzien gaat het nieuwe restaurant medio februari open. Daarmee krijgt het pand zijn oorspronkelijke horecabestemming terug. Immers, vroeger was op het adres Koemarkt 12 Hotel-café-restaurant Van Schaik gevestigd.