Vitaminebommen voor een zorgeloos gezond leven

16 januari 2020, 10:43

Extra vitamines binnenkrijgen? Neem dan een vitaminebommetje, zoals een sinaasappel of een kiwi. Dit zijn inderdaad de goede bronnen voor vitamine C en vitamine A. Maar er zijn meer producten die veel barsten van de vitamines.

1. Leverworst is een vitamine A-bom. Dus ook alle producten waar lever inzit, zoals (smeer)leverworst of leverkaas bevatten veel van deze vitamine. Omdat teveel vitamine A niet gezond is, kunnen zwangere vrouwen beter niet meer dan 1 boterham met leverworst per dag eten.

2. Peulvruchten zijn een goede bron van vitamine B.

3 Spinazie bevat veel foliumzuur, net als broccoli en raapstelen.

4. Rode paprika bevat, samen met blauwe bessen, verreweg het meeste vitamine C. Aardbeien doen het ook goed.

5. De paling is een echte vitamine D-topper.

6. Pindakaas is een vitamine E-bom. Zoet broodbeleg bevat over het algemeen weinig vitamines. Maar pindakaas is een uitzondering: het bevat namelijk veel vitamine E. Pinda's zijn net als andere noten namelijk rijk aan deze vitamine.

Bron: www.vitamine-info.nl.