BN'ers voor Doorbakken in Bakkerijmuseum
MEDEMBLIK - Voor een item in Doorbakken kwamen Maarten van Rossem, Robèrt van Beckhoven en Janny van de Heijden de hele dag naar het Bakkerijmuseum in Medemblik.
Gezamenlijk bakten de BN'ers met Medemblikker meesterbakker Theo Spil. Het was volgens Maarten van Rossem buitengewoon dat deze wijze van onderzoek naar de historie van alledaags voedsel te zien is. Op zijn geheel eigen wijze was hij zelfs opvallend enthousiast.
Het Bakkerijmuseum wordt steeds vaker gevonden als kenniscentrum van historisch voedsel. Voor Doorbakken alleen al konden de afgelopen weken zes verzoeken beantwoord worden. In uitzending 6 van het programma, bij NPO 1 extra, was het afgelopen zondag al te zien, en woensdag 29 januari kwam het op de reguliere NPO 1 aan bod. Uitzending gemist kijken dus.
