Zaza Versteeg en Maarten Schiphorst.
Zaza Versteeg en Maarten Schiphorst. (Foto: Ed Bausch)

Iedere boodschappen op eigen Herenboerderij?

Vervolg voorpagina

Het doet ons zeer om te zien hoe er op veel plaatsen met dieren wordt omgegaan, en het is toch eigenlijk ook raar dat er zoveel met voedsel wordt gesleept?” Voor beiden is ‘dichtbij’ een trefwoord. Maarten (60) leeft al een groot deel van het jaar van zijn Bergense volkstuin en Zaza (32) ziet hoe leuk het is om met haar jonge gezin heel bewust bezig te zijn met het zelf telen van groente. Maarten is in het dagelijks leven directeur van Media Support in Alkmaar en Zaza is zakelijk coördinator van Museum Kranenburgh. “Bezigheden genoeg, maar we willen graag met vele anderen bijdragen aan broodnodige verandering en we verwachten veel support voor het initiatief. Met zo’n coöperatie kun je meewerken om geleidelijk de huidige keten van voedselproduceren te doorbreken.” De eenmalige renteloze lening bedraagt 2.000 voor een gezin of de helft voor een alleenstaande. “En dan kun je iedere week voor een bedrag onder de 10 euro een heel pakket met verse en duurzaam geteelde groenten en fruit en eieren en vlees komen ophalen.” Velen willen tegenwoordig weten waar het voedsel vandaan komt. “Nou, op een boerderij van Herenboeren zie je het precies: de boomgaard, het klein fruit, de varkens, koeien, de groenten. Het wordt een gemengd bedrijf, met al gauw tientallen verschillende gewasssen en producten. En wat over is van de oogst gaat terug naar de vrij lopende varkens, kippen en koeien. Gebouwen zijn niet echt nodig voor de dieren, we zoeken rassen die buiten kunnen blijven blijven, onder overkappingen. Het land moet weer naar de klant, we mogen de natuur niet meer zo uitputten als nu gebeurt.” Er zijn nu naast de Duinstreek nog 22 initiatieven gaande. Informatiebijeenkomsten in de verschillende kernen zijn er op 8 september Alkmaar, 22 september Bergen, 6 oktober Schoorl en 20 oktober Egmond. Kijk op duinstreek.herenboeren.nl of herenboeren.nl.