Paprika en tomaten zaaien
Vind je het leuk om wat groente te zaaien dan zijn tomaten of paprika’s goed om mee te beginnen.
Zet je zandmengsel klaar en als je de groente schoonmaakt haal je er eerst wat zaadjes uit. Eentje per potje omdat dit grote planten worden. Als je ze later overpot in een grote pot blijft de wortelstructuur intact en kunnen ze beter doorgroeien. Wil je echt tomaten en paprika's oogsten, dan is het belangrijk dat je ze goed voert en dat ze warm staan. Als ze ca 15 cm groot zijn kunnen ze naar een heel warm plaatsje in de tuin. Tomaten staan ook liever droog, bij water bovenop de vrucht kunnen ze gaan inrotten. Maar toch best leuk om eens mee te experimenteren? Als groenten kun je prei, peultjes en doperwtjes zaaien. Die kunnen wel wat kou aan. Rechtstreeks in de grond. Peultjes en doperwtjes dek je het beste eerst af, vogels en muizen lusten ze graag. Voor de tuin kun je bloemen zaaien. Heb je nog geen ervaring? Dan is Oostindische kers heel leuk. Je hebt ze klimmend en laagblijvend in de kleuren oranje, geel en rood. Ze zijn er zelfs in wit-crème. Zowel de bloem als het blad is eetbaar en geeft een pittige smaak in salades. Staat natuurlijk mooi ook op de sla. De zaden kun je ook inmaken als kappertjes. In de openbare ruimte zie je nu struiken met stevige stekels en kleine witte bloemetjes, de Sleedoorn of Prunus spinosa. Vijf kleine bloemblaadjes die samen een mooi rond bloemetje opleveren. Ze verschijnen vóór het blad komt. Ik vind het net kant, zo sierlijk. Ze worden bestoven door honingbijen. In de zomer en herfst groeien dan de bessen. Het is een steenvrucht, dus een pit erin, bessen die staalblauw en eetbaar zijn. Het zijn zure vitaminebommetjes. In bloei komt nu ook de Krentenboom of Amelanchier. Deze begint met een wat rozige kleur en bloeit ook wit, met rozige blaadjes. De bloemetjes zijn wat losser en puntiger en groeien in trosvorm. Bij deze struik vormen zich blauwzwarte bessen waar de vogels gretig van eten. Hebben ze hem gevonden is hij zo leeg. Ook wij kunnen deze bessen eten, ze zijn lichtzoet.
Viridis