Mel Slink is de Jus d'orange Koning van Langedijk
LANGEDIJK - 'Mel Slink, Jus d'orange Koning' staat op zijn visitekaartje. De 14-jarige Langedijker ondernemer laat er geen twijfel over bestaan: als je echt lekkere en superverse sinaasappelsap wilt, dan bel je Mel!
door marsha bakker
Stel, het is zondagochtend en je zit met het gezin aan het ontbijt. Croissantje, zachtgekookt eitje en natuurlijk versgeperste jus. Maar wie gaat de sinaasappels persen of is aan de beurt om het bij de supermarkt te halen? "Bel mij gewoon en ik kom het bij je thuisbrengen!"
Sparen voor een bakfiets
Hij is nog maar 14, zit in de tweede klas TL van het Jan Arentsz in Zuid-Scharwoude, maar als het aan hem lag ging ie nu al vól voor zijn sinaasappelimperium.
"Ik ben nog maar een half jaartje bezig en eigenlijk gaan de zaken al best goed. Ik breng nu elke zondag zo'n 10 tot 15 flesjes versgeperst sap rond, van Oudkarspel tot Sint Pancras. Elke euro die ik verdien stop ik weer in mijn onderneming. Zo heb ik al een automatische citruspers kunnen aanschaffen en nu ben ik aan het sparen voor een elektrische bakfiets om de bestellingen mee rond te brengen. Als ik die heb kan ik nog meer bestellingen verwerken."
Vers is vers
Op dit moment is de Jus d'orange Koning alleen op zondagochtend beschikbaar. Om zes uur staat hij op, haalt de sinaasappels uit de opslag en dan is het persen geblazen. "Ik beloof mijn klanten dat ik tussen 09.00 en 10.00 uur voor de deur sta met hun bestelling, en daar hou ik me aan. Eerder persen kan niet, het moet echt vers zijn."
Dat hij niet kan uitslapen boeit hem niet. "Hij gaat er echt voor hoor, ik ben trots op hem", vult zijn moeder Sabine Slink, zelf ook zelfstandig onderneemster als bloemiste van Schikt 't. "Dat wij - mijn man is ZZP'er in de bouw - ondernemers zijn wil niet zeggen dat wij dat ook doorgeven aan onze kinderen.
Lees verder op pagina 3
