Kerstdrukte en youtube-films
BOSKOOP - Slager Reas maakt zich op voor de kerst. Een kerst die anders dan anders is. Maar omdat kerst toch ook genieten is, hebben de slagers nieuwe video's op het Youtube-kanaal geplaatst.
Rick en Frank weten nu al dat het enorm druk gaat worden. "Dit jaar met corona moet je toch nadenken over hoe je dat gaat regelen. We willen benadrukken dat iedereen de hele week de tijd heeft om boodschappen te doen, dus ik hoop dat de mensen dat ook gaan doen."
"We vinden het in ieder geval belangrijk om het goed te regelen en te zorgen dat het niet te druk wordt”.
Succes
Er is ook gezellig nieuws en dat zijn de youtube-filmpjes die Rick en Frank samen met hun neven Mark en Richard uit Zoetermeer hebben gemaakt. "Van de zomer zijn we begonnen met ons kanaal en hebben we barbecuevlees bereid. Dat was zo'n succes."
Leerzaam
"De klanten vonden het erg leuk en leerzaam en wij vonden het erg leuk om te doen en daarom hebben we nu nieuwe filmpjes opgenomen speciaal voor de kerst", vertelt Frank.
Grote stukken vlees
"In de filmpjes leggen we meer uit dan van de zomer want daar vragen de gerechten om. We laten bijvoorbeeld het bereiden van grotere stukken vlees zien zoals lamsbout, lamsrack eendenborst en natuurlijk dé kerstfavoriet beef wellington. Ook een kerstkalkoen ontbreekt niet in de serie video's."
Deze weken krijgen klanten een kaartje mee met de QR-code waarmee ze naar het youtube-kanaal kunnen gaan. "We krijgen al mooie reacties maar de mooiste reactie kwam van een Franse dame op onze boeuf bourguignon. Ze was heel positief. Een mooier compliment kan je niet krijgen."
Slagerij Reas, Burgemeester Colijnstraat 18, Boskoop, https://reas.keurslager.nl.