Bloesemtijd en wandeling in Voedselbos
BENTHUIZEN - De amandelbomen staan in bloei en daarmee is de bloesemtijd begonnen in Voedselbos Benthuizen. En op zaterdag 19 maart wordt in het Voedselbos een Pluk & Proefwandeling gehouden.
Het Voedselbos, van 1,2 hectare, staat helemaal vol met bomen, struiken en planten waar men voedsel van kan oogsten.
"De amandel is altijd de eerste boom die in de bloesem komt. Daarna volgt snel de abrikoos, dan de kersen, dan de pruimen en tot slot de appel- en de perenbloesem. In de maanden maart, april en mei staan er altijd wel een paar bomen in bloesem", legt eigenaar en oprichter Liesbeth van Bemmel uit.
'Eerst genieten van de bloesem en later genieten van de oogst'
Liesbeth van Bemmel: "Later in het jaar kan er volop geoogst worden. Met deze bomen is het twee keer feest: eerst genieten van de bloesem en later genieten van de oogst. En daartussen natuurlijk genieten van de boom zelf".
Pluk & Proefwandeling
De Pluk & Proefwandeling is een leuke manier om kennis te maken met Voedselbos Benthuizen, stelt Van Bemmel.
"Je krijgt uitleg over het voedselbos en over verschillende eetbare planten."
Zelf plukken
"Tijdens een uitgebreide rondleiding kun je de planten zelf plukken en proeven."
De Pluk & Proefwandeling vindt plaats op zaterdag 19 maart van 13.30 tot 16.00 uur. De kosten bedragen 25 euro.
Meer informatie over het Voedselbos in Benthuizen is te vinden op de website: www.voedselbosbenthuizen.nl.