LTO Noord: ‘stimuleer schoolbezoek naar boerderij’
AgrarischIeder jaar gaan tientallen klassen in Nederland op bezoek bij een boerderij. Kinderen en jongeren leren hier waar hun voedsel vandaan komt, hoe het leven op de boerderij eruitziet en gaan in gesprek over maatschappelijke vragen zoals het milieu, voeding en gezondheid. LTO Noord roept de provincie Noord-Holland op meer te doen om dit soort bezoeken te stimuleren, zodat kinderen leren zelf keuzes te maken over eten.
‘Steeds minder kinderen komen van een boerderij. Daardoor weten veel kinderen tegenwoordig steeds minder goed waar het eten en drinken vandaan komt. Wij vinden het belangrijk om kinderen kennis te laten maken met de voedselproductie’, aldus Karolien Hupkes, regiobestuurder bij LTO Noord en verantwoordelijk voor het onderdeel boerderijeducatie. Ook geeft zij aan waarom zij dit zo belangrijk vindt. ‘Het is belangrijk om kennis te hebben over eten. Wat is wel gezond en wat is niet gezond. Wat is de impact op het milieu. Kies je ervoor om vegetarisch te eten of niet. Kinderen staan nu en ook later in hun leven voor een hoop keuzes’, zegt Hupkes.
Positieve ervaringen
Er zijn al veel klassen die langs gaan bij een boerderij. Boeren en boerinnen valt daarbij op dat het voor zowel de leerlingen als de leerkrachten vaak nieuw is. ‘Ze vinden het heel spannend en moeten aan alles wennen. Toch zijn ze vaak wel onder de indruk. Aan het einde van de dag gaan ze met meer kennis en tevreden terug naar huis’, aldus Karolien Hupkes.