Eerste weekend horeca weer open
HAARLEM - Na een wekenlange lockdown was het dan eindelijk zover: versoepelingen! Hoe heeft de Haarlemse horeca het eerste 'bijna normale' weekend ervaren? We legden de vraag voor aan Sander Ouburg van XO Haarlem.
"Het was weer ouderwets druk het afgelopen weekend, ontzettend fijn. Met name zaterdag zat het vol met trouwe gasten en we hadden entertainment geregeld, dus de sfeer zat er meteen weer goed in!"
Menselijk contact
Hoewel ze bij XO niet hebben stilgezeten - de afgelopen tijd is al hard gewerkt aan de zaalverhuurplannen voor de eerste en tweede verdieping - is dit waar het volgens Sander echt om draait. "Natuurlijk, dat schilder- en timmerwerk om onze zalen straks te verhuren voor bijvoorbeeld bruiloften en verjaardagen moest ook gebeuren. Maar toch mis je wel het menselijke contact, hoor. Heerlijk dat dat vanaf nu weer gewoon kan!"