Wanneer heb je vitaminetekort?
Als mensen zich in deze tijd van het jaar niet helemaal happy voelen, wordt er al gauw gedacht dat we misschien een vitaminetekort hebben. Maar de meeste mensen krijgen genoeg vitamines en mineralen binnen via (goede) voeding. En, niet te vergeten, als je vaak buiten bent! Voor sommige groepen is dit echter niet voldoende. Zij moeten extra vitamines ter aanvulling innemen. Onder meer baby's tot drie maanden die borstvoeding krijgen hebben extra vitamine K nodig en kinderen tot vier jaar extra vitamine D. Vrouwen die zwanger willen worden of in eerste tien weken van de zwangerschap slikken extra foliumzuur. Laatste groep ook extra vitamine D, evenals mensen die overdag weinig buiten komen, een donkere of getinte huid hebben, vrouwen vanaf 50 en mannen vanaf 70 jaar. Veganisten en vegetariërs hebben vaak een vitamine B12 tekort.
Wie niet tot bovenstaande doelgroepen behoort dan is de kans klein dat je een vitaminetekort hebt. Zeker als je gezond eet, genoeg buiten bent en beweegt. Al kan dat natuurlijk wel. Blijf je bijvoorbeeld lang vermoeid of heb je andere klachten waar geen aanwijsbare oorzaak voor te vinden is? Laat dan bloed prikken via de huisarts. Als een vitamine- of mineralentekort blijkt, let beter op je voeding en zoek gericht een supplement uit.
Veel mensen denken dat slikken van extra vitamine C de weerstand verhoogt, maar pas bij een langdurig ernstig tekort ontstaat verminderde weerstand. Teveel vitamine C slikken, leid tot darmklachten en diarree. Blijf gezond eten: in groente, fruit, koolsoorten en aardappelen zit veel vitamine C. Niet denken: “ik neem een multivitamine, want daar zit alles in.”
Bron: de Consumentenbond en het Voedingscentrum. siem.zeilemaker@me.com.