Vlaamse toerist verleiden
Vervolg voorpagina
ALKMAAR - "Geef ze dus een warm welkom én vraag om reviews. Belgen zijn gevoelig voor reviews en lezen ook graag hoe er op klachten wordt gereageerd bij een mindere ervaring. Als je bezoekers serieus neemt, ontstaat er een vertrouwensband die Belgen belangrijk vinden. Verras ook op culinair vlak. Belgen zijn Bourgondiërs en dol op gezelligheid en lekkers. Het is niet voor niets dat veel zaken tijdens een lunch of diner worden besproken; het zit in onze cultuur.
'Verras ook op culinair vlak'
Dat hoeven trouwens echt geen sterrenrestaurants te zijn, maar probeer onderscheidend te zijn. Daar zijn wij Belgen verzot op." Wie doet er aan marketing in Vlaanderen, vraagt Matthias aan de zaal. Niemand van de aanwezigen steekt zijn hand op. Werk aan de winkel dus.