Herinneringen ophalen onder het genot van minitapas.
Herinneringen ophalen onder het genot van minitapas. (Foto: Adobe Stock)

Originele hapjes en drankjes

Wanneer je afscheid neemt van een dierbare, is het fijn om na afloop met elkaar na te praten en herinneringen op te halen. Dit kan onder het genot van een origineel hapje en drankje.

Bij een receptie hoeft niet standaard koffie met cake worden geserveerd. Er zijn nog heel veel andere lekkere hapjes waar je in het samenzijn met dierbaren van kunt genieten, zoals:

- Mini kommetjes soep
- Wrapjes met zalm, kruidenkaas en sla
- (Vegetarische) bittergarnituur
- Pizzapunten
- Tosti met kaas/tomaat
- Gevulde eitjes
- Groentesticks (zoals komkommer) met hummus
- Zakje patat met truffelmayonaise
- Smaakvolle mini quiches
- Toastjes met bruschetta
- Mini kaasbroodjes of hotdogs
- Vegetarische loempia's
- Harinkje met uitjes en zuur
- Spiesjes met vers fruit
- Verse jus d' orange
- Fruitsap
- Warme chocolademelk
- Mocktail
- Thee met verrassende smaken
- Chai latte / cappuccino

Extra persoonlijk

Tip: maak de koffietafel extra persoonlijk door hapjes en drankjes te serveren waar de overleden dierbare gek op was. Bijvoorbeeld bittergarnituur met een biertje. 

Tip: serveer hapjes die de overledene lekker vond.