Theatrale proeverij LANDMAAL in Palmenkas
DuurzaamheidHAARLEM - In de Palmenkas in de Haarlemmer Kweektuin (Kleverlaan 9) speelt de Belgische theatermaker Sien Vanmaele driemaal de voorstelling Landmaal. Daarin trekt zij ten strijde tegen voedselverspilling en toont zij haar ‘altaar der verstoten voedselwaren’.
In deze hoogmis van bacteriën en fermenten gaat Sien aan de slag met brood van gisteren, geblutste groenten en gedeukt fruit. Het publiek wordt uitgenodigd deel te nemen aan deze rebelse proeverij. LANDMAAL is na ZEEMAAL het tweede deel van een trilogie over het voedsel van de toekomst, over de zoektocht naar een manier van koken die bijdraagt tot een betere wereld. Heb je nog oud brood, vergeten korstjes of kontjes van een stokbrood? Neem het mee naar de voorstelling.
De voorstelling wordt gespeeld op woensdag 18 september om 17.00 en 20.30 uur en donderdag 19 september om 20.30 uur. Deze duurt 75 minuten.
De toegang is vrij, maar er is een mogelijkheid om te doneren (via pin of contant). Reserveren kan via www.nmewijzer.nl.