De Verrassing is een échte verrassing
UitgaanALPHEN - Half oktober vorig jaar ging lunchroom en sociaal ontmoetingspunt De Verrassing aan de Polluxstraat 7, gerund door medewerkers van ontwikkelbedrijf Rijnvicus die er een leerwerktraject volgen om zich verder te ontwikkelen, dicht voor een grondige metamorfose. Na tien jaar was de lunchroom toe aan een duurzame vernieuwing. Dinsdag 23 januari ging de lunchroom open en heeft een ware metamorfose ondergaan. Iedereen is weer welkom voor een ontbijt, high tea, lekkere lunch en gezellig praatje.
Metamorfose, duurzaam en gasvrij koken
De lunchroom is volledig gestript. Zo worden voortaan de lekkerste koffies gemaakt in de grote barista en wordt er volledig duurzaam - gasvrij - gekookt in de nieuwe keuken. Het totale interieur is in een mooi nieuw jasje gestoken. Er staan nieuwe gerechten op de kaart en uiteraard wordt rekening gehouden met allergie- en dieetwensen.
Wat is niet veranderd? De enthousiaste collega’s die met dezelfde passie en plezier alle gasten weer als vanouds ontvangen. Een woordvoerster: “En uiteraard blijven we een leeromgeving, waarin we onze medewerkers alle facetten van het horecavak leren, zodat zij uit kunnen stromen naar een betaalde baan op de arbeidsmarkt. Ook de bezorgservice is nog steeds aanwezig. Dus heb je een keer geen zin of tijd om te koken? Laat je lunch of diner dan ons bereiden en bezorgen. Wij bezorgen milieuvriendelijk, met de fiets of elektrische auto.”
Terras
Om ter vervolgen met: “Ons terras wordt uitgebreid. Bij mooi weer zetten wij ons terras klaar en kunnen gasten buiten genieten van onze lekkernijen. Vanuit de gemeente kregen wij een vergunning om een groter terras neer te zetten. Vanuit de ontwikkelomgeving kunnen werknemers nu ook ‘terraslopen’ oefenen.”
