'Natuurlijk ontbreekt ook de Bokkelul van brouwerij de Eeuwige Jeugd niet'
(vervolg van voorpagina)
ZAANSTAD - "Door de extra tijd van het bewaren krijg je echt een smaakexplosie. Dus wees er als eerste bij”, licht Marco - uitbater van borrel bar Bruizz toe.
Wie na en gezellicht tocht naar huis wil gaan met een leuk aandenken, kan de stempels laten zetten bij deze deelnemers: café Zaanzicht aan de Oostzijde, eetcafé De Toog, Zuideinde in Koog aan de Zaan, borrel bar Bruizz op de Dam in Zaandam, Grand Café Batavia 1894, Veerdijk in Wormer en bij Het Heerenhuis, Zuiderweg in Wijdewormer. De tap gaat op beide dagen open om 13.00 uur.
Hebben de mannen nog een tip?
“Geniet ook op de zondag van je bokbiertje. Zaterdagavond is natuurlijk dé uitgaansavond van de week, op zondag is het op ‘de tocht der tochten’ gezellig druk maar niet té druk. De opzet live muziek op de zondag wordt door onze gasten gewaardeerd en gaan we dus mee door.”
Diverse ‘bokjes’
De keuze in bokbieren is ook dit keer weer groot. Zo kun je je smaakpapillen verwennen met La Chouffe Bok 666. Deze topper onderscheidt zich door een koperkleurige tint, een frisse en fruitige neus en een aangenaam volle smaak die op een bittere toets eindigt. Genieten met hoofdletter G van dit bokbier dat speciaal voor Nederland wordt gebrouwen.
“En natuurlijk ontbreekt ook de Bokkelul van brouwerij Eeuwige Jeugd niet. Een rood gekleurd bock bier waarin Duitse edelhoppen van de befaamde familie Weyerman zijn verwerkt. Allemaal topbokbieren die echter ook vaak stevig zijn qua alcoholgehalte. Daarom ons advies: drink met mate(n), ken je grens en kom op de fiets of ga lopend. Of pak de bokbus als je naar de verder af gelegen deelnemers wilt. En hou het gezellig, ook voor onze buren”, adviseert de organisatie.
Voor wie opziet tegen vijf glazen speciaalbier; je kunt ook gewoon een wijntje of glaasje spa bestellen. Die telt ook mee voor de felbegeerde bokstempel op je stempelkaart.
‘Gouden regels’
De organisatie van het Zaanse Bokketochie roept op het gezellig te houden en heeft voor een geslaagd Bokketochie een aantal ‘gouden regels’ bedacht. Zoals: kom op de fiets of maak gebruik van de speciale Bokbus. Die rijdt als een gratis pendeldienst tussen de cafés. Heb respect voor de buren van de horecazaken. Volg de instructies van de handhavers. Die doen ook gewoon hun werk en willen weer veilig thuiskomen. Zijn er toch ongeregeldheden, meld het dan bij het betreffende café.
De organisatie tipt nog: neem ook cash geld mee. “Door de drukte kan het voorkomen dat er een pinstoring is. Met cashgeld op zak voorkom je dat je dorst niet wordt gelest.”
Maak er samen een gezellige feestje van zonder kater
Tot slot: verdeel je tochie over de twee dagen. En last but not least: maak er samen een gezellige feestje van zonder kater. Proost!
