
Sterrendiner door Wereldkeuken in wijkcentrum Stervoorde
NieuwsElke maand is er een drukbezochte wereldkeuken in wijkcentrum Stervoorde, twaalf keer per jaar. “Ik doe voor de vierde keer het Kerstdiner. Nu voor 150 Rijswijkers. Afgelopen weken werd al gevraagd of de Kerstmaaltijd wel doorgaat”, horen we van Remco. We staan met hem, Almaz en Aad in de keuken. Ook in tijden van bezuinigingen is er weer een Kerstdiner. Op maandag 23 december om 18.00 uur.
Door: Robert Heidjemann
“Juist in de maand december moet niemand alleen zijn maar met elkaar zijn. Daarom is het een traditie geworden om elk jaar met kerst te komen met een Kerstdiner”, vult Remco aan. Hij stond jaren in keukens van toprestaurants. “Dit jaar is het een cocktail van verse zalm en gerookte zalm. Het hoofdgerecht is een goedgevulde kip, met rozemarijn, knoflook en tijm. Pompoen, puree, pastinaak en als nagerecht is het een proeverij van desserts. En er is halal, en vegetarisch”.
Veel eenzaamheid
Ze begonnen te koken voor 40 tot 60 mensen en dat is inmiddels 150 gasten. “En misschien worden het er volgend jaar weer meer. Het is wel duidelijk dat de eenzaamheid onder de mensen groot is. Vooral de dagen voor de Kerst. Vandaar dit jaar op 23 december”. En het wordt een echt diner dat wordt uitgeserveerd. Echt feestelijk. Dat allemaal dankzij de vele vrijwilligers. Mannen en vrouwen, in de keuken en in de bediening”.
Kennismaken
Almaz is sociaal werker bij Welzijn Rijswijk en de drijvende kracht achter de Wereldkeuken. Zij rekent uit dat het alweer het achtste jaar is dat deze maandelijkse open eettafel van de Wereldkeuken wordt georganiseerd. “Elke keer staat een ander land centraal met een andere cultuur centraal. Tijdens de eettafel kunnen inwoners van Rijswijk elkaar ontmoeten, samen eten en kennismaken met smaken uit andere culturen. Vrijwilligers bereiden maaltijden uit hun land van afkomst en vertellen meer over hun land en eetgewoonten”.
De open eettafel is ook buiten Rijswijk vermaard. Immers op 3 april 2023 was Koning Willem Alexander te gast bij de iftar-ontmoetingsmaaltijd na zonsondergang tijdens de ramadan.
Aanmelden
Aanmelden kan bij de receptie van Wijkcentrum Stervoorde, via telefoon 070-757900 of via mail: stervoorde-receptie@welzijn-rijswijk.nl. De kosten zijn 10 euro. Heb je dieetwensen, geef die door aan de receptie van Wijkcentrum Stervoorde aan de Dr. H.J. van Mooklaan 1.