'Eet de regenboog'
'Eet de regenboog' (Foto: Pexels)

Kleurrijke voeding

De oude wijsheid 'eet de regenboog' blijkt een gezond advies te zijn. Kleurrijke voeding bevat een scala aan voedingsstoffen die bijdragen aan je vitaliteit en schoonheid. Elke kleur vertelt een verhaal van specifieke voordelen. 

Rode voedingsmiddelen zoals tomaten en paprika's bevatten lycopeen, dat de huid beschermt tegen schade door de zon. Blauwe en paarse voedingsmiddelen zoals bosbessen en aubergines zitten vol antioxidanten die celveroudering tegengaan. Groene groenten zoals spinazie en broccoli leveren chlorofyl, dat ontgiftend werkt. Gele en oranje voedingsmiddelen zoals wortelen en mango's bevatten bètacaroteen, wat helpt bij het behoud van een gezonde huid en ogen. Witte voedingsmiddelen zoals bloemkool en uien kunnen ook voedzaam zijn.