Eerste “Eilandhopper” uitgereikt in de Dorpstuin
Op woensdag 9 juli werd in de Dorpstuin, aan leerlingen uit groep zeven van basisschool de Rank, het eerste exemplaar uitgereikt van een leuk boekje.
Door Cornelia Molendijk
Hierbij waren aanwezig dorpsraadvoorzitter Frank Schellenboom en Ria de Sutter, van de dorpsraad. De kinderen hadden hun fiets tegen het hek van de Dorpstuin gezet. De klas werd in vijf groepjes verdeeld, ze kregen een voorproefje.
Een groepje ging onder leiding van Marianne aalbessen plukken. Eén van de jongens plukte de besjes per stuk, maar ze worden normaal per trosje geplukt.
In de moestuin leerden de kinderen veel van Wim. Hoe groeien spruiten en prei eigenlijk, dat leerden ze daar. Jonge prei kon door de leerlingen worden gepoot.
Een ander groepje ging met Karel mee naar de kruidentuin. De kinderen mochten kruiden plukken om te gebruiken in lekkere hapjes die ze gingen maken onder leiding van Voedselcoach Klaske.
Geheimzinnig was het Voedselbos. Er ging een groepje met Leneke mee om te kijken en te proeven. We noemen een paar vreemde gewassen uit het voedselbos zoals de aardbeienboom. Het is een kleine boom met aardbei-achtige vruchten. Ze zijn eetbaar maar smaken niet echt lekker.
En wat te denken van de Uiensoepboom. De smaak lijkt op uiensoep, maar als je het blad een poosje op je tong houdt, proef je meer.
Of de Chinesepeper/kiespijnboom. De bessen van deze boom worden gebruikt om kiespijn te verlichten, door erop te kauwen.
De bessen worden ook gedroogd om als peper te gebruiken in de Chinese keuken. Avontuurlijk als kinderen zijn, proefden ze van sommige planten de bladeren. Het kon geen kwaad maar ze kregen wel blaren op hun tong.
Repen courgette, besmeerd met zuivelspread of humus
Bij Klaske, aan de grote tafel, werden erg mooie en lekkere hapjes gemaakt. Met repen courgette, besmeerd met zuivelspread of humus. Hier werden kruiden op gedaan en dan opgerold. Gegarneerd met oranje bloemen van de Oost-Indische kers en blauwe bloempjes van komkommerkruid. De schotel zag er heel feestelijk mooi uit en de hapjes smaakten heerlijk.
Zo kregen de leerlingen een idee waar het boekje De Eilandhopper over gaat. Er staan vijftig erg leuke ideeën in. Compleet met data om in de zomervakantie met je ouders of verzorgers te gaan doen. In de week vóór Jeugdland, op 20 augustus, kun je koken uit de moestuin. In de Dorpstuin pluk je groenten en maakt er soep van. Op Voorne, Putten, Rozenburg en directe omgeving is dus een grote variatie aan leuke dingen te doen.
Kijk in het boekje de Eilandhopper. Veel plezier!
