Moederdag in aantocht: trakteer op zelfgemaakte aardbeientaart
Moederdag is hét moment om moeders in het zonnetje te zetten. En wat is er leuker (en lekkerder) dan haar verrassen met een zelfgemaakte taart? Een klassieker die altijd in de smaak valt: aardbeientaart.
Deze frisse taart is eenvoudig te maken en ziet er feestelijk uit. Perfect voor bij de koffie of als afsluiter van een gezellige brunch.
Zo maak je een eenvoudige aardbeientaart
Ingrediënten:
1 kant-en-klare taartbodem (of zelfgemaakt zanddeeg)
250 ml banketbakkersroom
500 gram verse aardbeien
2 eetlepels aardbeienjam
Eventueel slagroom voor garnering
Bereiding:
Bestrijk de taartbodem met de banketbakkersroom. Was de aardbeien, halveer ze en verdeel ze over de taart. Verwarm de jam kort en strijk deze voorzichtig over de aardbeien voor een mooie glans. Laat de taart even opstijven in de koelkast. Serveer eventueel met een toef slagroom en je hebt een echte feesttaart op tafel.
Met weinig moeite maak je zo een persoonlijk cadeau dat gegarandeerd gewaardeerd wordt.