Wat eten topspelers voor de aftrap?
Voetballers letten op een wedstrijddag extra goed op hun voeding. Alles draait om energie, herstel én goed hydrateren.
Daarom eten veel topspelers een paar uur voor de aftrap een maaltijd met veel koolhydraten. Denk aan pasta, rijst, kip en groenten. Koolhydraten geven de spelers energie om negentig minuten vol te houden. Vlak voor de wedstrijd kiezen spelers vaak voor iets lichts, zoals fruit, een energiereep of yoghurt. Ook drinken ze veel water en sportdrank om uitdroging te voorkomen. Tijdens rustmomenten krijgen spelers soms gels of drankjes met extra suikers voor snelle energie.
Na de wedstrijd begint meteen het herstel. Dan eten spelers eiwitten, bijvoorbeeld kip, vis of een shake. Dat helpt de spieren herstellen na alle inspanning.
Hoewel sommige spelers hun eigen favoriete gerechten hebben, werken clubs meestal met voedingsdeskundigen. Zij maken speciale schema’s zodat spelers zo fit mogelijk aan de aftrap verschijnen.