Wie temt de Stoeipoes op 58e Zaanse Bokketochie?
ZAANSTAD – “Dat er weer een Zaans Bokketochie gaat plaatsvinden is niet vanzelfsprekend. De eisen die aan een organisatie worden gesteld worden steeds scherper. Daarom zorgen we extra goed voor de veiligheid van de gasten die meedoen aan de tocht. Want ons Bokketochie moet een gezellig én veilig feest blijven. Gelukkig hebben wij als stichting te maken met vijf horecabedrijven die uitstekend kunnen samenwerken”, vertelt Willem Wijker, voorzitter van de stichting Zaanse Bokketochie.
Dat betekent dat er bijvoorbeeld scherper wordt gelet op meegebrachte drank. Met een reden vertelt Willem Wijker. “Wij weten niet wat de gasten vooraf hebben gedronken. Het drankje dat ze dan bij ons drinken, kan net te veel zijn en voor problemen zorgen in bijvoorbeeld gedrag. Ook kan er door de beveiliging worden gevraagd je ID te laten zien.”
Met 57 goed verlopen ‘bokketochies’ mag de organisatie zich inmiddels tot de top drie van beste bokbierfestivals van Nederland rekenen.
“Daar zijn we best trots op. We doen elke keer ons best om alles tot in de puntjes te organiseren. Daarbij zijn we blij met de medewerking die we van de gemeente Zaanstad krijgen om de tocht tot een succes te maken én houden”, aldus de voorzitter.
Koppig én hoppig
Ook dit jaar heeft de organisatie alles uit de kast gehaald om een keur aan speciaalbieren met aangenaam koppig (en hoppig) karakter te presenteren. Elke deelnemer heeft vier verschillende soorten lentebok op de tap.
Zaterdag 9 en zondag 10 mei 58e editie enige echte Zaanse Bokketochie
“We zijn erin geslaagd om weer de lekkerste bokbiertjes van bekroonde topbrouwers te presenteren. Zoals Texels Springtij. Een stevig blond bier met een zachte volle smaak. Verrassend bloemig aroma en kruidig karakter.
Of wat dacht je van Stoeipoes? Dit is een 'Lente IPA' bier van De Eeuwige Jeugd uit Amsterdam.”
Lees verder op pagina 3.
“Dit bier heeft een frisse en hoppige smaak met fruitige tonen met een aangenaam zacht alcoholgehalte van 5,5 %”, tipt penningmeester Marco Oldenhof.
“Los daarvan hebben we dankzij ons partnership met de Amsterdamse topbrouwerij ’t IJ ook andere smaakexplosies op de tap. Zoals Het Gouden Ei, een fris en stevig bier ‘met een gouden randje’ van 6,8 procent”, tipt Willem Wijker die toevoegt dat er voor de dames ook een verfrissende Liefmans klaar staat.
Eh, heren, Liefmans is toch geen bokbier?
“Klopt, maar we houden ook rekening met deelnemers die geen bokbier willen. Of het toch wat zware bier willen afwisselen met een ander drankje. Uiteraard serveren we ook wijn en niet-alcoholische drankjes”, verklaart Marco. Ook deze consumpties tellen mee voor de felbegeerde bokstempel op je stempelkaart.
Stempelkaart met cadeau
Deelnemers aan vorige Bokketochies hebben al een tastbare herinnering aan dit partnership overgehouden. Wie een volle stempelkaart inlevert (let op welke horecazaken meedoen om dit felbegeerde premium gratis te krijgen) krijgt een leuke herinnering.
“Wat het dit jaar wordt houden we traditioneel geheim”, zegt Willem Wijker met een glimlach. “Maar het wordt weer een echt collectors item.” In het verleden kon je met een volle stempelkaart bijvoorbeeld een fraaie Duvel cap krijgen en exclusieve La Chouffe sokken.
Geen prijsverhoging
“Ook fijn, ook dit keer hebben we de prijs voor een goed glas bokbier niet verhoogd, ondanks de gestegen kosten in onze branche”, vult Willem Wijker aan. “We serveren een kwart liter bokbier voor vijf euro.”
Pak de ‘Bokkenbus’
Wil of kan je geen gebruikmaken van de fiets, dan is het goed te weten dat je ook van horecazaak naar horecazaak vervoerd kan worden met de ‘Bokkenbus’. Deze is ieder jaar weer aanwezig.
Deelnemers
Wie na een gezellige tocht naar huis wil gaan met een leuk aandenken, kan de stempels laten zetten bij deze deelnemers: café Zaanzicht aan de Oostzijde, eetcafé De Toog, Zuideinde in Koog aan de Zaan, borrel bar Bruizz op de Dam in Zaandam, Grand Café Batavia 1894, Veerdijk in Wormer en bij Het Heerenhuis, Zuiderweg in Wijdewormer. De tap gaat op beide dagen open om 13.00 uur.
Hebben de mannen nog een tip?
“Kom op de fiets. Wil je wat rustiger genieten, kom dan op de zondag genieten van je bokbiertje. Zaterdagavond is natuurlijk dé uitgaansavond van de week, op zondag is het op ‘de tocht der tochten’ gezellig druk maar niet té druk. De opzet livemuziek op de zondag is ook deze editie van kracht.” Een aantal deelnemers hebben op zondag livemuziek met gezellige zangers.
‘Gouden regels’
De organisatie van het Zaanse Bokketochie roept op het gezellig te houden en heeft voor een geslaagd Bokketochie een aantal ‘gouden regels’ bedacht. Zoals: kom op de fiets of maak gebruik van de speciale Bokbus. Die rijdt als een gratis pendeldienst tussen de cafés. Heb respect voor de buren van de horecazaken. Volg de instructies van de handhavers. Zijn er toch ongeregeldheden, meld het dan bij het betreffende café.
De organisatie tipt nog: neem ook cash geld mee. “Door de drukte kan het voorkomen dat er een pinstoring is. Met cashgeld op zak voorkom je dat je dorst niet wordt gelest.”