Proeven en struinen op de BOERenMARKT in Assendelft
ASSENDELFT - Tussen de geur van verse aardbeien, dampende strobalen en nieuwsgierige waterbuffels veranderde het erf van de White Ranch aan de Groenedijk 4 op zondag 10 mei opnieuw in een waar paradijs voor liefhebbers van streekproducten. Van Griekse lekkernijen tot romige geitenkaas en van ambachtelijke pindakaas tot vrolijke dieren: de BOERenMARKT in Assendelft liet bezoekers proeven, beleven én genieten van alles wat het boerenleven zo bijzonder maakt.
Zodra je het erf van de White Ranch op loopt, weet je eigenlijk al genoeg: hier ga je niet met lege handen naar huis. Tussen 13.30 en 17.00 uur stonden zondag de kraampjes weer uitnodigend opgesteld voor de maandelijkse BOERenMARKT. En eerlijk is eerlijk: de geur van vers fruit, kaas, kruiden én een vleugje boerderij doet direct iets met een mens.
Grieks vakantiegevoel
Links naast de entree lonkt meteen een kraam waar je spontaan vakantiegevoel van krijgt. Bij ‘Échte Griekse Smaken’ vliegen de olijfolie, honing, kruiden en traditionele zoetigheden je tegemoet. Grieks? Zeker weten. Even vergeten dat je gewoon nog in Assendelft staat.
Een paar stappen verder liggen de aardbeien al verleidelijk te glanzen. Voor die prijsjes is doorlopen bijna onmogelijk. Ook de kleurrijke groente- en fruitkraam trekt volop bekijks. Veel producten kwamen diezelfde ochtend nog uit de kas en dat zie, ruik en proef je direct.
Boerderijgevoel
Wie verder struint over de markt ontdekt een bonte verzameling streekproducten. Denk aan kaas en zuivel van biologische koeien en geiten van de White Ranch zelf, droge worsten en vlees van buitengewone varkens, bakmixen, soep, thee, pindakaas en pasta van Grutterswinkel De Glazen Pot, honing van NectarQueen, buffelvlees van De Wilde Buffelhoeve en sieraden van Kantjebord. Want naast lekker eten wil het oog natuurlijk ook wat. Ook stekjes en zaden, natuurlijke zeep en nog veel meer te vinden. Zelfs verse poffertjes van Lisa voor de liefhebbers.
Binnen in de ranch wordt het boerderijgevoel alleen maar sterker. De geur van geiten wijst vanzelf de weg naar de koeling met geitenmelk en verschillende kazen. Via de trap omhoog kunnen bezoekers de dieren van bovenaf bewonderen terwijl er rustig een drankje wordt gedronken tussen de stalgeluiden. Dichter bij de oorsprong van je eten kom je bijna niet.
Ook buiten valt genoeg te beleven. Koeien, varkens en indrukwekkende waterbuffels trekken veel bekijks. Kinderen voeren enthousiast broccoli en sla aan de dieren vanuit volle kruiwagens. Gezond eten geldt hier blijkbaar voor mens én dier.
Tussen al dat lekkers viel vooral één product moeilijk te weerstaan: pindakaas met karamel en zeezout. Na een proefhapje was de beslissing snel genomen. Potje mee naar huis dus. Net als de aardbeien en peren trouwens.
En alsof de markt nog niet genoeg verleidingen bood, lagen er ook hoefijzers te koop voor twee euro per stuk. Voor dat bedrag laat je het geluk natuurlijk niet liggen.
Iedere tweede zondag
De BOERenMARKT vindt iedere tweede zondag van de maand plaats op het erf van de White Ranch aan de Groenedijk in Assendelft. Van februari tot en met november kunnen bezoekers terecht op de BOERenMARKT. Een uitje waar je gegarandeerd trek van krijgt.
