Heerlijke éclairs maken.
Heerlijke éclairs maken. ((Foto: aangeleverd))

Franse éclairs maken

ALKMAAR - Studenten van de Volksuniversiteit Alkmaar die Frans leren, bezochten deze week Pâtisserie de Boer om onder leiding van Benjamin Doche echte Franse éclairs te bakken. De luxe, langwerpige koekjes, overgoten met chocolade, caramel of vanille zijn in in Nederland onbekend. Docent Chantal Roobeek-Rougale stimuleert leerlingen om de Franse taal en cultuur beter te leren kennen en zocht daarom contact met haar landgenoot Benjamin Doche, eigenaar van Pâtisserie de Boer.

Ontvang dé nieuwsbrief van Rodi Alkmaar!


Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en maak kans op leuke prijzen! Deze worden bekendgemaakt in de nieuwsbrief. Daarnaast ontvang je natuurlijk elke week het belangrijkste nieuws!

* verplicht veld

 

Meer berichten