‘Aan Tafel.....’ in Museum Kennemerland

Op zoek naar IJmonders om te vertellen over eten en eetgewoontes

Wat werd er gegeten, zijn er specifieke gerechten die alleen in Noord-Holland of in de regio gegeten werden. Was er een verschil in wat er op tafel kwam bij arme en rijke gezinnen? Hoe werd de tafel gedekt, wat is er in de loop der tijd veranderd aan het ‘tafelen’ en onze eetgewoontes?

Objecten

‘’Objecten uit de eigen collectie van het museum worden tentoongesteld, maar de verhalen en gewoontes over het tafelen thuis horen we graag van u’’, aldus het Museum. ‘’Zijn er gelegenheden, bijvoorbeeld het huwelijk, feestdagen zoals Kerstmis en Pasen waarbij speciale gerechten geserveerd werden? Of mocht u op uw verjaardag kiezen wat er gegeten werd? En was er thuis een gerecht dat alleen in het eigen gezin bereid werd, een specialiteit van moeder of oma of een typisch streekgerecht? Was er een zondags servies en hadden de kinderen ieder hun eigen bordje, bestek en beker?’’

Aandacht besteden

‘’In de tentoonstelling willen we ook aandacht besteden aan de tijd waarin we nu leven. Door corona zijn we veel meer aan huis gebonden. Het ritueel rondom eten is daarom misschien veel belangrijker geworden. Eten we nu inderdaad anders/lekkerder en is de maaltijd belangrijker geworden in deze rare tijd? Of is het juist nu nog lastiger om alle monden te voeden?’’

Interview als Oral History collectie bewaard

‘’Graag horen we uw bijzondere verhalen. Tijdens een coronaproof interview worden de verhalen opgenomen op band en/of film. Daarvan maken we dan korte versies van ongeveer 5 minuten die in de tentoonstelling te beluisteren/te bekijken zijn.’’

Delen

‘’Het hele interview wordt als onderdeel van de Oral History collectie in het museum bewaard. Wilt u uw verhaal met ons delen of weet u iemand die dat ook zou willen, laat het ons weten.’’

Meer info: Ton van Weel, agfvanweel@kpnmail.nl, tel: 06-20407567.