Bakkerij Mensink in de Huygensstraat (1957-1994).
Bakkerij Mensink in de Huygensstraat (1957-1994). ((Foto: Nostalgia))

Nostalgia

DEN HELDER - Den Helder telde tientallen bakkerijen waarvan nog slechts enkele staan ingeschreven in het handelsregister. De uit 1957 daterende bakkerij Mensink in de Huygensstraat was een goed lopende zaak met op een doorsnee zaterdag 300- 500 klanten. Mensink was een van de eerste die zich met het bakken van oliebollen bezighield.

Op twee schalen met een doorsnee van 1 meter werden 80 oliebollen gedeponeerd. Mensink was tevens de geestelijk vader van de ruim 2500 doe het zelf bollen. Op 4 augustus 1969 bond hij met zes Helderse bakkers de strijd aan met de zelfbedieningszaken die brood voor 65 cent verkochten en ondertussen de prijs met 6 cent hadden verlaagd. De actie had als voornaamste reden dat de regering in Den Haag voor Den Helder zo snel mogelijk een minimum broodprijs van 71 en 73 cent moest vaststellen. In het eerste uur van Nostalgia een gesprek over de bakkerij Mensink. De Molenbrug, vernoemd naar de gruttersmolen van de familie van Baarschot, behoort tot één der karakteristieke stukjes van Den Helder. Deze brug, door oud Jutters steevast Mosterdbrug genoemd, ook al weten weinige mensen door welk verhaal de brug haar bijnaam dankt, is het onderwerp van de wekelijkse bloemlezing. De ophaalbrug onderging in 1888 een renovatie, mede omdat de brug dringend aan onderhoud toe was. Op 8 juli 1955 werd besloten dat, met uitzondering van rijwielen, geen auto's over de Molenbrug mochten. In 1961 werd uit veiligheidsoverwegingen de gietijzeren bovenbouw verwijderd. Op 9 oktober 1979 besloot de gemeenteraad tot restauratie tot de oorspronkelijke vorm. In het tweede uur tevens de uitgebreide geschiedenis van slijterij Kwast, destijds gevestigd aan de Sluisdijkstraat.

Uitzending: zondag 6 oktober 12.05 tot 15.00 uur.

Meer berichten