'Les fromages français'

  Nieuws

DEN HELDER - Marc Defossez geeft vrijdag 19 oktober een lezing over 'Les fromages français'. Hij doet dit op verzoek van de Alliance Française Den Helder bij Triade in de Esemble zaal aan Middenweg 2 in Den Helder. Aanvang 19.45 uur. Leden en cursisten gratis, niet-leden betalen € 5,-. De lezing wordt gegeven in het Frans.
Defossez komt uit Lille en is afgestudeerd als ingenieur aan de École Nationale Supérieure des Arts et Métiers in Parijs. Deze avond geeft hij een presentatie over Franse kazen die niet zo bekend zijn bij de Nederlanders. Hij vertelt over hun oorsprong, de verschillende categorieën, de geschiedenis, de productie en de regio’s waar ze vandaan komen en hoe je ze moet eten.

Meer berichten