IJssalon Lekkers zorgt nu al voor een smakelijke verbinding

"We zijn er trots op dat we het ambachtelijke ijs verkopen van Pinoccio met ijswinkels in Schoorl, Bergen en Heiloo", vertelt een trotse Ton Horseling van de Burg. "We wilden absoluut geen fabrieksijs gaan verkopen want dat is er genoeg. Zelf fietsten we om voor een ijsje bij Pinoccio dus zijn we daar eerst mee in gesprek gegaan. De klik was er al snel, dus er ontstond een fijne samenwerking. We verkopen 18 smaken ijs, waarbij we natuurlijk goed luisteren naar onze klanten. We zullen switchen waar nodig of gewenst." De opening had een feestelijk tintje, er draaide een oer-Hollands draaiorgel en het terras voor de Salon was goed gevuld. "We wilden geen lintje laten doorknippen", aldus Ton. "Maar we wilden wel ièts doen. We kregen het idee om de burgemeesters van Heerhugowaard en Langedijk uit te nodigen, die het eerste ijsje mochten uitkiezen. Alvast vooruitlopend op de aanstaande samenwerking leek mij dit wel passend!" De burgemeesters Blase en Kompier lieten hun ijsje prima smaken. IJssalon Lekkers is 7 dagen per week geopend van 11.30 tot 20.00 uur. Bij mooie zomeravonden kan men uiteraard tot later op de avond ook terecht voor een heerlijk ijsje. Dorpsstraat 572, Noord-Scharwoude.