Alfa Brouwerij fêteert werkers vv Knollendam
OOSTKNOLLENDAM - Wat je van ver haalt is lekker, zeggen ze. Bij vv Knollendam geldt het voor bier. Dat komt helemaal uit Zuid-Limburg, uit Schinnen (bij Heerlen). Daar is de brouwerij van Alfa, waar Joseph Meens in 1870 zijn eerste échte Limburgse bier brouwde. Daar lagen vorige week vrijdag negen bezoek-invitaties klaar voor de maandagochtendwerkers van de groen-gelen.
Het gezelschap werd na een treinreis van drie uur en een stevige wandeling door een prachtig, heuvelachtig natuurgebied gastvrij ontvangen. Koffie, vlaai, film. Tijdens de rondleiding met gids Piet kwam alles aan bod. Bronwater, mout, hop, gist, temperatuur, ketel zus, ketel zo. Na dit alles was het zover, proeven! Keuze genoeg bij Alfa. Edelpils, Lentebok, Herfstbok, Donkerbruin en veruit de meest populaire bij de Oostknollendammers, Krachtig Dort. De terugreis werd na het (uitgelopen) bezoek aan het proeflokaal een fluitje van een cent...
