60.000 kilo boerenkool dreigt verloren te gaan

Oogstrijp, vers, en met zorg geteeld, maar zonder afnemer. “En als er niet snel een oplossing komt, blijft deze topkwaliteit boerenkool ongeoost achter en gaat onnodig verloren. Terwijl voedselprijzen stijgen en gezonde voeding belangrijker is dan ooit, dreigen tienduizenden perfect eetbare boerenkoolstruiken nutteloos op het land achter te blijven… Belachelijk toch?”, meldt ‘No Waste Army’. 

Hulp nodig

Hulp is nodig en oplossingen zijn er. Mensen kunnen boerenkool doneren aan de Voedselbank. “Voor slechts 5,50 euro doneer je 4 zakken van 400 gram boerenkool aan gezinnen die het nodig hebben. De Voedselbank heeft ruimte voor 10.500 kilo boerenkool. Geen tijd te verliezen dus”, aldus Stijn Markusse van No Waste Army. 

Grote partijen

Ook is het mogelijk om de boerenkool zelf te kopen, direct bij de boer. “Zelf een grote afnemer of ken je iemand? Vanaf 2.500 kilo kun je het direct afnemen! Grote partijen? Mail naar strijders@nowastearmy.nl en we koppelen je direct aan de boer”, aldus Markusse. 

Plukken

Ook is het mogelijk om te helpen met plukken. Dit gebeurt zaterdag 8 maart. Mensen kunnen hun eigen boerenkoolstruik(en) oogsten voor €1,50 bij Daan en Katja op het veld in Sint Maartensvlotbrug. Een boerenkoolstruik staat gelijk aan 1 kilo boerenkool. 

De klok tikt

Er moet volgens ‘No Waste Army’ snel iets gebeuren: “Het wordt warmer en de boerenkool moet snel geoogst worden, voordat het definitief verloren gaat. Dit laten we niet gebeuren, toch?!