Groente- en Kruidendag in Heemskerkse Kasteeltuin Assumburg met minimarkt en straattheater

HEEMSKERK - In Kasteeltuin Assumburg in Heemskerk is zondag 12 juli van alles te zien, te proeven te leren. Het is tijd voor de Groente- en Kruidendag.

De middag is geschikt voor alle leeftijden en staat in het teken van voedsel, waarbij informatie, kennis en speelse elementen samenkomen. Er is een divers programma met een minimarkt, een lezing, rondleidingen en een spectaculair straattheater.

Minimarkt

In de tuin is een minimarkt met verschillende groente- en kruidenproducten. Je krijgt ook informatie over biologisch en ecologisch tuinieren en gezond eten. Onder andere Herenboeren Rorik, Duintuin Heemskerk en Universiteit Wageningen zijn aanwezig.

Weetjes over gewassen

Jarka Beckvar geeft vanaf 13.00 uur elk half uur een rondleiding door de kruidentuin. Ze vertelt alles over hoe je de diverse gewassen kunt gebruiken.

Burning Raspberries

Iwan Dam verzorgt om 13.30 en 15.30 uur de voorstelling Burning Raspberries. Het straattheater is geschikt voor jong en oud. Iwan maakt op een spectaculaire manier een gerecht. Zoals een jongleur speelt met kegels, speelt hij met ingrediënten. Na zijn kookkunsten serveert hij zijn gerecht uit aan het publiek.

Lekker Lupine

Marieke Laméris neemt je om 14.00 uur mee als verbinder en inspirator in de ontwikkelingen van voedselveranderingen in Nederland. Denk aan de eiwittransitie naar meer plantaardige voeding. Het doel is om Lupine en andere eiwitrijke gewassen terug te brengen op de akkers én op ons bord. In de groentetuin vindt wetenschappelijk onderzoek naar eiwitrijke gewassen plaats.

Gratis rondleiding

Heb je altijd al willen weten hoe de tuin is ontstaan, welke bijzondere oude fruitbomen er staan, hoe de biodiversiteit wordt bevorderd en hoe de vrijwilligers zich inspannen om deze historisch ingerichte tuin in stand te houden? Volg dan om 14.30 uur een rondleiding voor een leerzame middag.

Kasteeltuin Assumburg vind je aan Tolweg 9A. De toegang is gratis.