Vernieuwd ‘s-Gravenzande: Keurslager Poleij

Huub Poleij is een bekende ondernemers in het Westland. Toen de eerste schop voor het nieuwe centrum van ‘s-Gravenzande de grond in ging, moest zijn slagerij wijken. Hij greep die verhuizing aan om zijn bedrijf opnieuw uit te vinden. Centraal in het nieuwe concept staan ambachtelijk vakmanschap, kwaliteit en een uitgebreid assortiment dat aantrekkelijk wordt gepresenteerd. De vernieuwing was een succes; de klanten zijn enthousiast, de winkel krijgt tal van prijzen en de ondernemer wordt gezien als voortrekker in de branche.

“’s-Gravenzandse ondernemers zijn actief en dat is volgens mij het belangrijkste”, gaat Huub verder. “Ik zeg altijd; ‘als je denkt dat je er bent, dan ben je er geweest’. Je moet als ondernemer durven om nieuwe dingen aan te pakken en uit te proberen. Als je wilt en je de capaciteit hebt, dan kun je een topwinkel draaien. Zeker in een compleet nieuw centrum zoals in ‘s-Gravenzande. De ‘s-Gravenzandse ondernemers organiseren veel activiteiten en evenementen met elkaar. Dat maakt dat het heel prettig is om hier te ondernemen. Ja, ik kan alle huidige en startende ondernemers van harte aanbevelen om hun plannen in ‘s-Gravenzande te ontplooien!”

Huub neemt zijn eigen advies ter harte. De ondernemer is nog lang niet klaar met het uitwerken van nieuwe plannen. “Half juni voegen we iets nieuws toe aan ons assortiment; vis. We verkopen naast vlees al groenten, fruit, salades, maaltijden en veel streekproducten en nu breiden we nog meer uit. Precies op tijd voor het barbecueseizoen en natuurlijk gaan we ook via onze traiteur aanbieden. Ja, we verwachten dat onze klanten het zeker zullen waarderen, en daar gaat het om!”